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Tendencias y novedades
Diez tendencias gastronómicas en 2015

Etiqueta alimentaria que se deforma para advertir sobre el estado de los alimentos.

Cupcakes en un tarro.

Cena con historia.

Copa de vino anti-vuelco.

B4RM4N, coctelera inteligente para preparar cócteles perfectos.

En Japón los robots venderán máquinas de café Nescafé.

Los 20 finalista del S. Pellegrino Young Chef 2015.

La hamburguesa imposible, apariencia de carne pero 100% vegetal.

Barobot, robot para preparar cócteles.

Pagar por pasar el rato en la caféteria.

Makr Shakr, el robot camarero especializado en coctelería.

Sushi con QR.

¿Qué son los Poptails?

Cocina: Actitudes y tiempo que los consumidores emplean en ella.

Controlar el ruido ambiental de un restaurante.

Muestra de Vinos Biodinámicos en Barcelona.

El desayuno en el campo de batalla de las cadenas de comida rápida.

Los 100 mejores restaurantes del mundo 2015 según Elite Traveler.

Madrid Exquisito Abril 2015

BCN&Cake 2015 se celebrará en Barcelona Degusta.

Informe detrás de las marcas 2015.

Cocina Oriental con Hung Fai en Canal Cocina.

Cubitos de hielo convertidos en arte.

Alberto Chicote, Xavier Pellicer, MasterChef y Basque Culinary Center.

Lista de los 50 mejores restaurantes de Asia 2015.

Certamen Nacional de Gastronomía 2015.


15 tendencias gastronómicas para 2015
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